Cupim na Air fryer

 

Cupim na Air fryer 

Ingredientes

• 1 peça de cupim - 1,5 kg

• Pimenta-do-reino

• Pimenta-dedo-de-moça

• 7 a 8 dentes de alho espremidos

• Ervas a gosto

• Manteiga derretida

• Sal grosso 

Modo de Preparo 

1. Faça furo com uma faca na peça de cupim.

2. Tempere com alho, manteiga, ervas, pimenta-do-reino, sal.

3. Embrulhe a carne no papel alumínio, com as pimentas-dedo-de-moça.

4. Coloque na cesta airfryer e programe por 60 minutos a 180 °C.

5. Acabado o tempo, programe mais 60 minutos.

6. Acabado o tempo programe mais 60 minutos. Tempo total de 3 horas.

7. Tire o papel alumínio, regue com o caldo que ficou  e programe mais 10 minutos a 200 °C. 

8. Sirva a seguir.